对对对,还有荷叶,它们都能躲到底下去乘凉。
半夜既然起来了,也热的睡不着,干脆都各自回房洗了个澡,这才清清爽爽的睡下。
次日清晨,君媱很早起床,趁着早晨的凉爽,去了屋后的小吴山。
鱼塘边的简易茅屋里,一大群鸭子嘎嘎叫着,走进还能看到在窝里七七八八的有不少的鸭蛋。
君媱顿时一喜,让秋菊端着一个竹篓,她和夏月则是套上君正民编制的厚厚的草屑,踏着微湿的地面,进去捡鸭蛋。
半个小时之后,三人看着那大半篓子的白里透着淡淡绿色的鸭蛋,喜上眉梢。
“东家,这鸭蛋咱们怎吃啊?”秋菊问道,好大呢,比鸡蛋可是大了不少。
“回去腌咸鸭蛋,吃过么?”她挑眉道。
“吃过,就吃过一次哦,谁舍得啊。”秋菊撅着小嘴说道,“这鸭蛋可是比鸡蛋贵得多啊,鸡蛋不过两文钱一个,鸭蛋可是要五文呢。”
“嗯,可不是,我也就是没牙婆带走的那天早上,我娘给我做了一颗鸭子,那金灿灿的鸭黄,那翻炒时的香味,至今都还记得。”夏月也有点回味,如今都被卖掉好多年了,而娘也就是在最初的两年看过自己,以后再也没有消息,不知道他们还好不好。
君媱轻叹,“我说的是整个腌制的咸鸭蛋,不是在锅里翻炒出来的。”
“整个腌制?”两个丫头都不明白,这整个腌了,怎吃啊。
看着两个丫头的表情,君媱就想着难不成这里都没有咸鸭蛋?真是太闷了,那么茶叶蛋更是没有吧?
於是,她就决定了,就用这两种蛋来改善一下家里的伙食吧,至於卖,那就有点不值当了。
收完鸡蛋,君媱数了一下,大概有三四十个,这是一早上的数量,而且这些鸭子吃的很是有营养,每天一个蛋还是可以的,也就是说,这里能下蛋的鸭子只有三四十只而已,余下的公鸭就等着以后做成各种美食就可以了。
君媱先是让秋菊把篮子放进了茅草屋里,等下山时再一起带回家,现在她们就准备去山上看看鸡蛋的情况。
可能当时杜氏也考虑到了鸡蛋的问题,所以给他们送来的小鸡仔几乎都是小母鸡,一百只大概有七八十只吧。
来到山上,君媱让两个丫头先去鸡舍里看看,她则是去了作坊。
一个多月没有回来,昨晚也是因为回来的太晚,梁全并没有去打扰君媱,这不一大早见君媱过来,梁全就把这一个月的帐本递给君媱。
“东家,这个月每家酒楼每次多给了一百斤的腊肠,收入已经达到了两万五千两,以后每月大概就会稳定在这个数字上。”
“嗯,也没什么大事,梁叔管着作坊,我很放心,以后只要每月月底给我送一次帐目就好。”
(本章完)